ヴァソ・デ・オロ(バルセロナ)〜老舗バルの絶品フォアグラ〜

どうもこんばんは。ループの螺旋階段です。スペイン旅行で利用したお店を紹介するシリーズも残すところ今回を入れてあと2回です。

今回紹介するのは、スペイン旅行の中で2番目にヒットしたヴァソ・デ・オロ(El Vaso De Oro)という店です。ここの名物はフォアグラのソテーです。

団長さんはフォアグラには目がないことで有名です。なので、今回の旅行の中で1番楽しみにしていたお店なんです。結果的に絶品フォアグラを食することができました。非常にオススメの店です。

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ヴァソ・デ・オロへのアクセス

地下鉄のバロセローナの駅から徒歩で5分くらいで着く好立地です。ここのお店はお昼は12時からオープンで、オープン前に到着してしまったのですが、我々以外にもオープンを待っている地元民らしきおじさんがいました。人気店なんですね。

そのおじさんは非常に気さくで、オープンするや否や、我々を先に通してくれました。こういうちょっとした交流というのは嬉しいですね。



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外観

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中の雰囲気

ヴァソ・デ・オロへでのオーダー

まずは飲み物から!

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ビールと炭酸水
 
ここのビールグラスは細長くてお洒落です。ビールは普通のビールと黒ビール、ハーフ&ハーフから選ぶことができます。

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イカフライ
 
今回のスペイン旅行で幾度と無く食べたイカフライ。ここでも注文してしまいました。イカフライってシンプルながらも旨いですね。素材の味に塩とレモンが至高の組み合わせなんです。

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フォアグラのソテー
 
そして念願のフォアグラのソテーが団長さんの元にやってきました。興奮のあまり、写真が適当に撮った1枚しかないのはご愛嬌。

ちょっと分かりにくい写真になってしまっていますが、これでもかと肉厚のフォアグラが2つも皿にのっています。あぁ何という贅沢。
 
濃厚なフォアグラと少し濃いめのソースは絶妙にマッチングしていて、ビールが進みに進みます。これは絶品。悶絶です。出国前から楽しみにしていた甲斐があったというものです。

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オイルサーディン
 
続いてはサッパリしたものを食べたくなったので、オイルサーディンをオーダーです。このオイルサーディンは魚の生臭さは皆無で、良い具合の酸っぱさで美味でした。これまたビールが進む一品です。そして、さりげなく置かれているオリーブも絶品

ヴァソ・デ・オロへのまとめ

バルセロナの中では定番のお店であり、旅行者のブログでも結構紹介がされている人気のお店です。実際に行ってみて、その人気も納得です。名物のフォアグラのソテーは言わずもがな、どの料理も美味であり、雰囲気も接客も良い。これは人気が出ないわけないです。バルセロナに行った際は再訪したいお店です。

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